当香料遇到茶叶，便有了一个好听的名字——香添茶。

香添茶即在茶叶中加入天然香料制成的再加工茶。我国的添香茶历史久远。据唐代陆羽《茶经》记载，唐代煮茶时就有加茱萸、葱、姜、枣、橘皮等同烹的做法。葱、姜啊，口味也是够重的。