幸福和茶结缘

 

 中国茶道表演艺术家吴雅真

  如果说,喝茶多是男人的事,女人与茶至多只是暧昧。那么,茶艺,一定与女人有着密切的关系。因为,最初,一杯香茗总是出自女人之手。

  茶中淡定,和茶结缘是幸福、快乐的

  20多年来,我从未间断过茶艺的学习、创编与培训,传承、传播和发扬中国茶艺将是我终生为之努力奋斗的目标。吴雅真如是说。

  1989年,就读复旦大学历史系文博专业的吴雅真把毕业论文的题目定为《历代饮茶习俗初探》。她南下去了诏安,向当地茶人讨教功夫茶的冲泡技艺。回到福州后,她把诏安之行的所见所闻与心得加以总结,在继承原有泡法的基础上加以创造性重构,创编了闽式功夫茶茶艺。那一年的9月,首届茶与中国文化展示周在北京民族文化宫开幕,吴雅真代表福建参会,并在会上表演了闽式功夫茶茶艺,让在场所有人都感受到了福建功夫茶的魅力。

  20余年来,吴雅真见证了茶艺居、茶馆的花开花落,也见证了福建茶产业发展的历史。然而,最令她印象深刻的莫过于茶馆业的勃兴与茶艺的普及。至今,吴雅真仍在不断地创新茶艺,融入了服饰、琴棋书画、陶瓷、歌舞艺术。20余年里,她创编的茶艺涵盖了六大茶类。

  在吴雅真的眼里看到了一份心灵尘埃早已落的人生淡定。吴雅真说,自己所有的过往茶事是都可以做减法的,现在的她最想与人分享的当是品茶时的心境之美。她希望每一位饮茶人都能喝出茶之真趣,清茶淡饮,在生活中懂得将脚步放慢,欣赏心灵纯净的另一种风景。吴雅真深切地感悟到,和茶结缘是幸福、快乐的。

   茶艺的内涵就是自然、素朴、雅静、和谐

  茶艺并不是单纯泡饮茶叶的技艺,它是生活的艺术,也是茶文化的综合体现。如果用一句话来表述茶艺的内涵,那么就是自然、素朴、雅静、和谐。当问及吴雅真老师对茶艺的理解时,她这样阐述了自己的观点。

  吴雅真老师总是这样说:中国的茶艺来源于生活,来源于各族人民的饮茶习俗。这种来源于民间的传统茶艺是以素朴人性于诸物本性自然契合的茶艺。因此,现代茶艺除了应该保留其自然、素朴的本性,还应更趋向科学化、艺术化,应该是凝集美学、文学、哲学的精神文化,并以此提高和丰富人们的精神生活,和谐社会关系,净化社会心理,促进人们静思、奋发,这也是现代茶艺追求的当代意识和精神内涵。

  事实上,现代茶艺主要有两种表现形式,一种是表演的茶艺,另一种是生活的茶艺。就表演茶艺而言,它是艺术的,具有较强的观赏性,茶艺的表演既是艺术家又是创造者。当表演者用心灵真正去体验茶艺的内涵,她才能将泡茶的动作和手法从有形到无形,在各个招式间展示其韵律美、节奏美,并将她的气度、涵养、信念、理性以及谦和、爱心含蓄、典雅、端庄的气质感染观赏者,使观赏者和表演者产生一种心灵的默契。

  而生活的茶艺则随处可见,诸如客来敬茶、茶话会、诗会、文会用茶等。此外,流行于福建闽南、粤东、台湾等地的工夫茶也充分体现了生活茶艺术的内涵。

  随着社会物质生产的发展,以及社会文明的进步,饮茶已经从粗放解渴满足人们生理需求提升到了一种物质与精神相互结合的身心合一的享受,进而使饮茶具有更丰富的文化内涵。尽管茶艺注重仪式、规范,但却不要拘泥于形式。

  吴雅真老师表示,现代茶艺甚至可以在结合中国实际的基础上吸取外来文化,并不断融合,不断完善。当然,在完善的过程中,要保留自然、素朴的传统。

点我:
标签: 禅茶文化

相关文章

茶有寒热温凉,四季饮茶有讲究

茶有寒热温凉,四季饮茶有讲究

图片来源:凤凰网佛教 摄影:李婷根据中医基本理论,各种药物都具有各自最基本的功能特性,主要包括:“四气”、“五味”、“毒性”、“归经”等。从“四气”来分析,一般来说茶属微寒,偏于平、凉,具备清热、解毒...

知道普洱茶汤为什么会浑浊吗?

知道普洱茶汤为什么会浑浊吗?

一、芽头居多,茶叶显毫 普洱春茶芽头居多,茶叶上的绒毛较多、也就是通常说的显毫居多。 普洱 • 凡朴香生活...

一起喝茶,心无杂念,不忘初心,不负时光

一起喝茶,心无杂念,不忘初心,不负时光

一壶茶,茶叶在水中跳舞,不论悲喜,不争朝夕,不叹时光。与你喝茶,不谈世事牵挂,在这一杯茶里,有无限的前因,也不必深究,这一切仿佛早有安排,累世的缘分,拿起茶杯就好。这一生的相遇,无论是在秋熟还是春芽。...

茶思禅想

茶思禅想

天色已晚,远处的山峦正吞噬着最后的一缕夕阳,周围的山脊已变成黛色的了。我一个人坐在曹溪寺的茶堂里,手边的一盏普尔正慢慢凉去,一阵寒意爬上双肩。已是暮秋了,虽然山上的松柏依然翠绿,可是低矮的灌木叶已尽黄...

一天八杯水,一天几杯茶?

一天八杯水,一天几杯茶?

“早茶一杯,一天威风;午茶一杯,劳动轻松;晚茶一杯,提神去痛;一日三杯,雷打不动。”这句民间流传的茶谚语,非常形象地表达了喝茶的方法和好处。但是这句话并不是告诉我们,喝茶就是要早中晚各一杯。下面就一起...

玉石茶具的种类

玉石茶具的种类

  仿玉纹瓷质茶杯     因玉石材质很少,价格高昂所以一般很少有。一般有玉茶杯、玉茶壶、玉茶叶罐等,当然还有玉茶盘只是比...