茶道、香道之清净心身,静中成友。
茶道是生活的艺术,也是品味的艺术,但绝不是表演的艺术,更不是装饰的艺术。它是温柔敦厚的待客之道,是亲切地与朋友分享一杯好茶的心情。分享的时候,我们会跟一种没有条件的东西——一种心境,一种喜悦的境界联结。
茶是雅物,亦是俗物。
进入世俗社会,行于官场,染几分官气;行于江湖,染几分江湖气;行于商场,染几分铜臭;行于清汤,杂几分脂粉气;行于社区,染几分市侩气;行于家庭,染几分小家子气;熏得几分人间烟火,焉能不带烟火气,“茶之味”以“享乐人生”为宗旨。

茶道是生活的艺术,也是品味的艺术,但绝不是表演的艺术,更不是装饰的艺术。它是温柔敦厚的待客之道,是亲切地与朋友分享一杯好茶的心情。分享的时候,我们会跟一种没有条件的东西——一种心境,一种喜悦的境界联结。
茶是雅物,亦是俗物。
进入世俗社会,行于官场,染几分官气;行于江湖,染几分江湖气;行于商场,染几分铜臭;行于清汤,杂几分脂粉气;行于社区,染几分市侩气;行于家庭,染几分小家子气;熏得几分人间烟火,焉能不带烟火气,“茶之味”以“享乐人生”为宗旨。
新鲜的茶叶中含有75-80%的水及20-25%干物质。但是就在这25%的干物质中含有成千上万的天然营养元素,主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。茶叶中...
随着生活水平的提高,饮茶已不仅仅限于解渴的需求,泡茶的过程对很多人来说是一种优雅的享受。将第一泡茶水倒掉,俗称“洗茶”。这似乎已成为必不可少的一道工序,甚至有些人泡绿茶也要“洗一洗”。茶叶究竟要不要“...
茶像一根根悄无声息的血管流进了千家万户,串连起一个个彼此相亲的社会关系。现代社会的发展已经不是一千多年前。在以农耕为主的时代,人们还可以用棒喝...
酸性体质容易生病,而弱碱性体质能预防疾病。茶叶是生活中最常见的强碱性食物,与葡萄,海带并称三强碱食物。喝茶有利于调节人体内的酸碱平衡。可是每个人的身体状况都不同,因此需要适量、适度、适合的饮茶。“&n...
白茶——中国六大茶类之一,是中国茶农创制的传统名茶。采摘后不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点,属微发酵茶,素有“三年药...
茶道 无声的艺术 茶道是无声的艺术,在每一个宁静的动作里面,都表达了茶道师内心的喜悦、安宁、澄澈的情怀。爱因斯坦说:个人的生命,只有当他使一切生命活得更高尚更优美,才有意义。这是一个茶...