日常养生,喝些药食同源的养生汤

图片来源:凤凰网佛教 摄影:李婷

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养生汤是根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。日常喝一些养生汤,对身体是很好的。让我们对自己好一点,多多享用素汤来补身体。

1、银耳雪梨汤:预防感冒,生津止渴

做法:将银耳提前一小时泡好,撕成小块;雪梨切片;枸杞、大枣适量。待水烧开之后一起放进锅里,小火慢炖一小时,最后放入冰糖即可。

2、黑白木耳红枣汤:预防血管硬化,安神

做法:把木耳洗干净,银耳(提前泡好)及大枣(枣核去掉),待水烧开后,放入所有材料,小火煮2小时即可。

3、核桃栗子莲藕汤:补肾,补血补气

做法,材料提前洗好,莲藕切块状,大枣中间去核,莲子去芯,先放入陈皮,待水烧开之后,把洗好的所有材料放入锅里,煮2小时即可饮用。

4、银杏薏仁玉竹汤:除燥润肺,健脾胃

洗好所需要的材料,银杏、薏仁、玉竹。薏仁要提前泡好;待水烧开之后,放入所有材料;先用大火煮20分钟,转至小火煮3小时即可。银杏必须要看锅,时不时的需要看下,把握火候。

5、冬瓜蜜枣花生汤:补血补气,改善碰撞之后瘀青伤痛

做法:冬瓜,蜜枣,花生,薏仁。薏仁提前泡好,材料提前洗净,冬瓜切块,待水烧开了之后,把材料都放进去,小火直接煮3个小时即可。花生含有丰富的脂肪,蛋白质,钙和铁等成分,对人体很有好处。

6、莲藕红枣汤:养颜补血

材料:莲藕,红枣,陈皮,根据自己吃的量来决定放多少

做法:提前把莲藕,枣洗好,藕切成块,枣去掉核。陈皮放入锅中,水开之后,把洗好的东西放入锅中,小火煮3个小时之后就可以饮用。

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标签: 素食文化

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