孜然烤豆腐的做法

食材:

  1块老豆腐、1根小葱

调料:

  食用油、椒盐粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻

做法:

  1、先将豆腐过下水,然后竖着切一刀,再横着切成厚片,放盘中备用。

  2、将葱洗净,切成葱花放一旁备用。

  2、准备一个烤架,然后铺上一层锡纸,接着在锡纸上刷一层薄薄的食用油,再将豆腐一块一块摆在上面,摆好后给每块豆腐都刷上少许油和撒上适量的椒盐粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻。

  3、打开空气炸锅(没有的也可以用烤箱),将烤架放进去,然后选择温度190度,时间选15分钟,盖上盖子,接着按开始让它烤。

  4、到时间后打开盖子,取出豆腐放在盘中,撒上葱花便可以上桌了。

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标签: 素食文化

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