夏季荔枝好吃又营养 但这两类人不宜多吃

荔枝(图片来源:凤凰网佛教 摄影:李婷)

荔枝(图片来源:凤凰网佛教 摄影:李婷)

一到五六月份,各类品种的荔枝便布满了水果摊。近来,一种个头如鸡蛋大小、表皮红到发黑的“荔枝巨头”在水果摊上盛行起来,普遍称为“荔枝王”。普通荔枝也就乒乓球那么大,这鸡蛋大小的荔枝王难道是转基因食品?比普通荔枝好吃吗?

小编查找资料了解到,荔枝王学名“紫娘喜”,母树位于海南省,是海南杂交品种。荔枝王果皮有比普通荔枝更深的鳞斑状凸起,熟果鲜红发紫(或黑),果实硕大,果肉乳白清甜。

由此可见,荔枝王是源于海南的一种品种,并非转基因食品。

至于好不好吃,小编亲自评测后发现,荔枝王果肉肥嫩,纤维也比普通荔枝少,口感优于一般荔枝;荔枝王汁水饱满,甜度较高,味道却无妃子笑那阵淡雅的清香;荔枝王果子大,吃起来很是畅快过瘾,但其核也比较大,从肉/核比来看其实与普通荔枝差不多。

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标签: 素食文化

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