原料：

　　糯米。

做法：

　　1、取适量的糯米淘洗干净沥水。

　　2、找一个干净的容器，将淘洗好的糯米放入，加适量水上蒸屉蒸煮。

　　3、将蒸好的糯米饭凉凉，用刀切成方形（也可以切成你喜欢的形状）。

　　4、锅里加入适量的油，烧开放入切好的糯米块煎至金黄捞出沥油，装盘即可享用。