杏仁荷兰豆的做法

　　原料：

　　荷兰豆、杏仁、红椒。

　　调料：

　　盐、糖、白醋、香油。

　　做法：

　　1、荷兰豆撕去老根洗净，红椒洗净切粒。

　　2、锅中注水烧开，倒入荷兰豆焯煮至断生倒出，过凉沥干水分。

　　3、将荷兰豆倒入容器内，加入红椒粒、杏仁，调入适量盐、糖、醋、香油搅拌均匀，装碟即可。