金汤藜麦南瓜的做法

　　原料：

　　南瓜、白玉菇、藜麦、南瓜泥、素上汤。

　　调料：

　　盐、蘑菇精、生粉水。

　　做法：

　　1、白玉菇切去根部洗净，藜麦洗净加水煮熟备用。

　　2、南瓜洗净去皮切成四方块，放入蒸笼蒸熟取出待用。

　　3、锅中注水烧开，倒入白玉菇焯一下水倒出沥水。

　　4、起锅加入半勺素上汤烧开，加入白玉菇、藜麦、南瓜汁，调入适量盐、磨菇精，略煮一会，勾薄芡出锅浇在南瓜上即可。