芝士番茄缘百合的做法

芝士番茄缘百合的做法

  原料:

  西红柿、芝士片、牛肝菌、糯米饭、丝瓜、马蹄、青豆、百合。

  调料:

  盐、磨菇精、胡椒粉。

  做法:

  1、西红柿洗净从底部切去,把里面的果肉挖空,牛肝菌切粒,丝瓜去皮洗净切粒,马蹄洗净去皮切粒,百合切去根部剥开洗净备用。

  2、起锅烧热,用油滑一下锅,锅底留少许油,倒入牛肝菌炒出香味,倒入马蹄、丝瓜翻炒几下,倒入糯米饭,调入适量盐、胡椒粉、蘑菇精,再翻炒均匀入味出锅,装入西红柿里面,上面放上一片芝士片,放入烤箱上火180度,下火150度烤15分钟取出摆盘,百合、青豆加适量盐、蘑菇精清炒熟,放西红柿旁边点缀即可。


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标签: 素食文化

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