素炒芸豆丝的做法（内附视频）
素炒芸豆丝的做法（视频版）
素炒芸豆丝的做法（文字版）
原料：
芸豆、木耳、红椒。
调料：
盐、蘑菇精、生粉水、香油。
做法：
1、芸豆洗净撕去老根切丝，木耳切丝，红椒洗净切丝备用。
2、将以上调料兑成调味汁待用。
3、起锅热油，待油温六成热时，放入芸豆丝炸至熟透捞出沥油。
4、锅底留少许油，放入木耳丝、红椒丝煸炒几下，倒入芸豆丝、调味汁，翻炒均匀入味即可出锅装盘。
文章转自微信公众号：珠海市普陀寺
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