红菇山药竹笙汤的做法

　　原料：

　　红菇、铁棍山药、竹笙、香菜。

　　调料：

　　蘑菇精、盐、橄榄油。

　　做法：

　　1、红菇切去根部，冲洗干净，竹笙切成3厘米的段泡软，山药洗净去皮切段，香菜洗净切段。

　　2、将红菇、竹笙、山药放入炖盅，加入开水，调入适量磨菇精、盐、橄榄油，放入蒸笼蒸60分钟取出，放入香菜即可。