黄木耳炒金虫草的做法

黄木耳炒金虫草的做法

  原料:

  黄木耳、虫草花、中芹、红椒。

  调料:

  盐、蘑菇精、生粉水、香油。

  做法:

  1、黄木耳泡发择洗干净,虫草花摘去根部,中芹洗净切段,红椒洗净切菱形。

  2、将以上调料兑成调味汁待用。

  3、锅中注水烧开,倒入黄木耳、虫草花焯一下水倒出沥水。

  4、起锅下少许油,放入中芹、红椒煸炒几下,倒入黄木耳、虫草花爆炒一会,倒入调味汁再翻炒均匀入味,即可出锅装盘。


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标签: 素食文化

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