清炒马蹄荷兰豆的做法

　　原料：

　　荷兰豆、马蹄、彩椒。

　　调料：

　　盐、蘑菇精、生粉水、香油。

　　做法：

　　1、荷兰豆洗净撕去老根，马蹄洗净去皮切片，彩椒洗净切菱形。

　　2、将以上调料兑成调味汁待用。

　　3、锅中注水烧开，倒入荷兰豆、马蹄焯一下水倒出沥水。

　　4、起锅下少许油，倒入彩椒、荷兰豆、马蹄翻炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀入味即可出锅装盘。