图片来源：凤凰网佛教 摄影：丹珍旺姆

初夏时节，各种清凉水果争相登场，其中当然少不了杨梅的身影。杨梅素有“果中玛瑙”的美誉，可生津止渴，具有健脾开胃、解毒祛寒等功效。杨梅富含蛋白质、铁、镁、铜、维生素C和柠檬酸等多种成份，味道酸甜可口，受到很多人的喜爱。而且它不像其它一些水果，多食点也不会伤脾胃，我们可以放心地多吃点！下面来为您详细介绍杨梅的几大功效：

一．帮助消化、增强食欲

杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,能开胃生津，食之可增加胃中酸度,有助于消化食物,有效促进食欲。

二．平稳血压、预防中风

杨梅鲜果中钾的含量极为丰富,每100克鲜果含钾量达100毫克左右。钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。

三．抑菌止泻、消炎抗菌

杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用，还具有消炎功效；杨梅树皮中含鞣质、大麻甙、杨梅树皮甙等成分，对痢疾、目翳、牙痛、恶疮、疥癞等病也有作用。

四．防癌抗癌、益肾利尿

杨梅中含有维生素B和维生素C，杨梅核仁中含有一种抗癌物质维生素B17,都对防癌抗癌有积极的作用。除此之外，杨梅果实中还含有微量的杨梅皮素,杨梅皮素可直接作用于肾脏，有助于利尿排毒。

五．降脂减肥、美容养颜

杨梅含苹果酸、乳酸、草酸等，既能开胃消食，又能阻止糖转化成脂肪，有助于降脂减肥。杨梅果肉中的纤维素可刺激肠道蠕动,有利于体内有害物质的排泄，排毒养颜、增强体质。