青椒炒油条的做法（视频版）

青椒炒油条的做法（文字版）

　　原料：

　　油条、青椒、红椒。

　　调料：

　　生抽、素蚝油、香油、生粉水。

　　做法：

　　1.油条切小块，青红椒洗净切片备用。

　　2.将以上调料兑成调味汁待用。

　　3.起锅热油，待油温六成热时，放入油条炸至酥脆捞出沥油。

　　4.锅底留少许油，放入青红椒煸炒至断生，倒入油条和调味汁，再翻炒均匀入味即可出锅装盘。

　　文章转自微信公众号：珠海市普陀寺