素杂拌

做法介绍

原料:木耳、紫甘蓝、小青瓜、香菜、红辣椒、炸花生米。

调料:盐、陈醋、生抽、糖、油泼辣子、香油。

做法:

1、木耳提前用温水泡发,择洗干净,紫甘蓝切小片洗净,小青瓜洗净切片,红辣椒洗净切角,香菜洗净切段备用。

2、将以上准备好的所有食材放入容器内,放入花生米,调入适量盐、陈醋、生抽、糖、油泼辣子、香油搅拌均匀装盘即可。

制作视频

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吃素,出自慈悲之心。

吃素,是最大的放生。

吃素,可得健康长寿。

当今社会,虽越来越多的人都知道素菜对人体健康长寿的重要,但是很多人由于不会做,所以吃起来会口感单一,味道单调,制约了素食的普及。普陀寺香积厨的大师们将每日推出一款食材简单、操作方便、营养健康、美味可口的素食供养大众参考学习,广结善缘。

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