美国推荐几种食物抗流感

 蘑菇

增加白细胞抗感染

长久以来,人们就把蘑菇当做提高免疫力的食物。理由是:吃蘑菇可以促进白细胞的产生和活动,让它们更能抗感染。

 茶

抗细菌防流感

研究发现,连续两周每天喝

5

杯茶(红茶、绿茶都可)的人,其体内会产生大量抗病毒干扰素,可以有效帮助人体抵御流感,同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气,甚至是肺结核和疟疾的症状。

 燕麦和大麦

抗细菌抗氧化

燕麦和大麦都含有

葡聚糖,这种纤维素(纤维素食品)有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。

 红薯

增强皮肤抵抗力

皮肤是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素

A

对皮肤组织有重要作用。而补充维生素(维生素食品)

A

最好的办法就是从食物中获取胡萝卜素,红薯是获得这种营养的最快途径,它含有丰富的胡萝卜素,且热量低。

另外,红枣、胡萝卜汁加蜂蜜(蜂蜜食品)、菊花茶、菊花粥、银耳粥,对于预防病毒性呼吸道感染都有一定作用,常吃可提高机体免疫力。

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