水晶菠菜饺的做法(内附视频)
水晶菠菜饺的做法(视频版)
水晶菠菜饺的做法(文字版)
原料:
生粉(2两)、淀面(1两)、菠菜(150克)、胡萝卜(100克)、盐、油、开水。
做法:
1、菠菜过水切小段,胡萝卜切丝,然后抓干,加盐、油调入味调成馅料待用。
2、生粉和淀面混合均匀,用开水烫熟,用手搓成粉团,再切出等量的胚子,用擀面杖擀成圆形,包入馅料收口。
3、把包好的饺子放入蒸笼,旺火蒸5分钟,取出摆盘即可。
文章转自微信公众号:珠海市普陀寺
生粉(2两)、淀面(1两)、菠菜(150克)、胡萝卜(100克)、盐、油、开水。
1、菠菜过水切小段,胡萝卜切丝,然后抓干,加盐、油调入味调成馅料待用。
2、生粉和淀面混合均匀,用开水烫熟,用手搓成粉团,再切出等量的胚子,用擀面杖擀成圆形,包入馅料收口。
3、把包好的饺子放入蒸笼,旺火蒸5分钟,取出摆盘即可。
文章转自微信公众号:珠海市普陀寺
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