金针爽脆的做法（内附视频）
金针爽脆的做法（视频版）
金针爽脆的做法（文字版）
原料：
金针菇、荷兰豆、绿豆芽、红椒。
调料：
盐、蘑菇精、香油。
做法：
1、金针菇切去根部撕散，荷兰豆洗净切丝，豆芽洗净摘去头尾，红椒洗净切丝。
2、锅中注水烧开，倒入金针菇、豆芽、荷兰豆焯熟倒出，过凉水后沥干。
3、将金针菇、豆芽、荷兰豆、红椒丝放入容器内，调入以上调料搅拌均匀装碟即可。
文章转自微信公众号：珠海市普陀寺
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