自制冬季养生粥(图文)

红枣粥:取红枣50克,粳米100克,共煮粥食。尤适用于身体虚弱的中老年人。

人参粥:取人参3克,放入砂锅内,加水适量用文火煮20分钟,然后加入粳米100克,煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味即可。尤适用于病后体虚者。

陈皮粥:取陈皮10克,大米100克。将陈皮洗净、切丝,水煎取汁,用此汁液与大米共煮粥,佐餐食,或将陈皮研末,每次取3~5克,调入煮沸的稀粥中,稍煮即成,每日1次,连用3~5天为1个疗程。常用于治疗脾胃亏虚、脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐等症。

决明粥:取决明子10克,粳米60克。将决明子炒香后,水煎取汁,用此汁液与粳米共煮粥,佐餐食。常用于治疗高血压、高血脂所致的便秘等症。

白术粥:取白术40克,粳米60克。将白术水煎取汁,用此汁液与粳米共煮粥,早晚服食。尤适用于老人便秘。

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