素食广场--藕丁巧搭配

素食藕丁巧搭配,酸酸甜甜,爽脆如春

原料:莲藕、胡萝卜、姜、葱、蒜、淀粉、油、白糖、陈醋、料酒、生抽。
做法步骤:
1. 莲藕去皮切丁,后来又切了点胡萝卜丁。
2. 莲藕、胡萝卜丁下沸水锅焯水1分钟捞出。
3. 按照“1酒2酱3糖4醋5水”的比例来调个万能糖醋汁,加少量淀粉搅匀。
4. 葱姜蒜切好。
5. 锅中放少许油,放入葱姜蒜炒香。
6. 倒入料汁。
7. 放入藕丁翻拌炒匀。
8. 出锅。酸酸甜甜的,爽脆又美味。


原料:莲藕、胡萝卜、姜、葱、蒜、淀粉、油、白糖、陈醋、料酒、生抽。
做法步骤:
1. 莲藕去皮切丁,后来又切了点胡萝卜丁。
2. 莲藕、胡萝卜丁下沸水锅焯水1分钟捞出。
3. 按照“1酒2酱3糖4醋5水”的比例来调个万能糖醋汁,加少量淀粉搅匀。
4. 葱姜蒜切好。
5. 锅中放少许油,放入葱姜蒜炒香。
6. 倒入料汁。
7. 放入藕丁翻拌炒匀。
8. 出锅。酸酸甜甜的,爽脆又美味。
作者:瓦后宫主(编者按:本文仅代表作者个人经验,每人的因缘不一样,不建议执一非余。本文作者有一段宿世姻缘,请看文后)古德有云:“诵经不如持咒,持咒不如念佛”。很早以前就听说过此种说法,但都没认真放在...
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