美国药物食品检验局（FDA ）的专家建议，素食者要特别留心微量营养素的摄取量是否足够。素食者最容易缺乏维他命B12 、维他命D 、和矿物质铁、锌、钙，因此吃素的人最好注意自己是否有脚气病病、夜盲症、牙龈流血的现象？若是能够增加菜色的变化，并且每天补充一颗综合维他命，素食者就可以避免微量营养素不足的副作用。
深绿色叶菜、果实核仁、未精制的五谷杂粮等天然食品是吃素最好的来源；豆浆豆腐则是加工食品中最受肯定的素食营养品。至于国内民众熟悉的豆鸡素肉，在选购时最好要特别注意其制造过程的卫生品质及添加成份。
《佛遗教经浅释》◎一九七九年宣化上人讲述于美国加州洛杉矶金轮圣寺开经偈无上甚深微妙法 百千万劫难遭遇我今见闻得受持 愿解如来真实义“阿[少免]楼驮虽说此语。众中皆悉了达四圣谛义。世尊欲令此诸大众皆得...
69.佛陀会到那里去？一天风雨中，一个名叫郁低耶的苦行者来造访佛陀。阿难陀带领他到佛陀的寮房，把他介绍给佛陀认识。郁低耶坐下后，阿难陀给他送上一条毛巾拭干身上的雨水。郁低耶问佛陀道：沙行乔答摩，究竟...
1天天念佛想往生，到最后不能往生，不怪别人。为什么不能往生？你虽然念佛，你没有持戒。那我们要问，许多像阿公阿婆，他们没有持戒，他们根本不懂戒律，为什么他们能往生？他们虽然不懂戒律，他们的身、语、意都...
达真堪布：怎样避免与众生结恶缘 问：什么是与众生结恶缘?怎样才能避免? 达真堪布答：善恶完全在心里，不在表面上，不在形式上，一切都看发心、动机。做善业还是造恶业，结善缘还是结恶缘，完全在于自己的起...
索达吉堪布：以怎样的心态闻法获得的功德更大？ 问：以怎样的心态闻法获得的功德更大? 答：大家现在听课，不要像为了生计而上班那样勉强，应当像病入膏肓的患者，为了治疗自己疾病，正在享用无死甘露一般欢喜...
相信很多人都对婚嫁择吉的方法感到很好奇吧，毕竟，对于大多数人来说，婚嫁是我们的人生大事，而且它被看作是女人的第二次投胎。人们将婚嫁看得这么重，也在情理之中。而择吉，是中国人一贯的习惯，它是人们的传统...
