益智仁粥

佛学入门

原料：益智仁，糯米，水，盐

制法：每次取益智仁５克，研为细末。先手糯米５０克，加水４５０毫升，放入沙锅内煮成稀粥，然后调入益智仁末，加细盐少许，销煮片刻，待粥稠停火。每天早晚餐温热服食。

效用：益智仁为姜科多年生草本植物益智仁的成熟果实。益智仁粥首载于《经效产宝》一书，是由益智仁和糯米加水煮成，具有温脾止泻，补肾固精，缩尿止遗等功效。

［适应症状］脾寒泄泻、腹中冷痛、遗精阳痿、早泄、尿频、遗尿、夜多小便和多唾流涎等症。

说明：

［论治解说］益智仁辛温气香，善入脾肾二经，与米为粥，最能温脾胃而和中，暖肾阳而固下，用以治疗脾肾虚寒之症，主要取其温热固涩之功；其所治涎多自流，是脾虚不能摄涎所致，并无口干，口苦之象征；其所治遗尿、尿频，是肾不能固摄所致，决非尿急之征，当要细细辨清。《经效产宝》一书，顾名思义，乃是写妇女经产后之病，然而它载益智仁粥，当然是多用于治疗妇科之疾，原书这样记载说：治妇人崩中：益智子砂研细，米饮入盐服一钱。现今用于治疗脾肾阳虚诸证，是在原书上的延伸罢了。益智仁粥和覆盆子粥都有补肾涩精缩小便的功能，但益智仁粥燥性大，燥脾摄涎唾的作用大于覆盆子粥，而覆盆子粥涩性大，补肾缩小便的作用大于益智仁粥。

［现代研究］本品含挥发油，主要成分为萜烯、倍半萜烯、倍半萜烯醇，能调节植物神经的功能紊乱，对性神经有兴奋作用，因此，对遗精、遗尿有疗效。

［注意事项］益智仁粥乃为温燥粥，凡属温热者或阴虚血热者忌服。