酥甜脆鳝
【材 料】：大香菇10朵，芝麻少许，生菜半斤，嫩姜1块
【调 料】：糖3两，太白粉1大匙
【作 法】：
1、香菇剪成条状，拌入太白粉。
2、炸油烧至3分热，香菇放入，以中火慢慢炸酥成“脆鳝”待用。
3、锅内放入少许油和半杯水、糖，一起煮溶。
4、倒入炸好的“脆鳝”拌匀，即可起锅。
5、盘底铺放生菜，倒入脆鳝，再撤上芝麻即可。嫩姜切丝放盘边，一起伴食更可口。
转载请注明：中华素食网
相关文章
纯智法师：为什么说“进入佛家，以戒为本”呢？（251—255）
纯智法师：为什么说“进入佛家，以戒为本”呢？（251—255） 《在家居士律仪五百答》 251、为什么说“进入佛家，以戒为本”呢? 答：戒是一切善法功德的根本，也是完成涅槃菩提的根本，因此，不走上...
佛教是迷信吗？
传统的佛教也就是佛陀教育，释迦牟佛一生说法49年，讲经300余会，给社会大众讲解宇宙人生的事实真相，帮助众生破迷开悟、超凡入圣，而他自己舍弃王子的身份，示现三衣一钵、日中一食、树下一宿，过最简单的生...
为什么有时信佛有时又不信，后来又去学外道
1、先世被外道的妄见迷惑，业力牵引2、有些闻到佛法的，一会信一会不信，都是从地狱里面出来的，后来虽然受到阎王教化，但是善根仍然很浅。瑜伽师地论弥勒菩萨说三藏法师玄奘奉 诏译复次诸外道辈欲令弟子于三处...
怎么挽回前女友 和合术能够帮助挽回吗?
怎么挽回前女友，世间一切感情都是有缘才能在一起，都说前世千百次的擦肩而过才换来今生执子之手，两人在一起虽是因缘和合然，却也有各种矛盾，矛盾过重，分手就无可避免，这时候怎么挽回前女友?和合术能够帮助挽...
达真堪布：修行很久的人还用学修加行吗？
达真堪布：修行很久的人还用学修加行吗？ 修行很久的人还用学修加行吗？ 达真堪布解答：别欺骗自己，别装修行人。很多人都是不情愿地学修人身难得、寿命无常这些加行，就是觉得自己有修行，修的都是大中观...
佛教故事：禅·看开：青春很易逝，珍惜当下才能少些追悔
青春很易逝,珍惜当下才能少些追悔孩子,趁年轻,何不埋头苦干,以成就一番事业呢?有位老人劝告一位少年。少年满不在乎地回答说:何必那么急呢?我的青春年华才刚刚开始,时间有的是!再说,我的美好蓝图还未规划...