酥炸香菇

佛学入门

材料:中小朵生香菇：十二朵

炸粉：油炸粉：半碗、地瓜粉：半碗

做法：

A、新鲜香菇洗净，去蒂，切成花状。

B、地瓜粉和油炸粉调成糊状，香菇沾上面糊下锅油炸，炸成金黄色即可捞出盛盘。

C、吃时沾胡椒盐或蕃茄酱，味美可口。

注：炸香菇又称“炸元宝”，取其形状吉祥如意

资料来源：营养素食谱

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