甘蔗薯泥腿
【材 料】:甘蔗200克,马铃薯200克,香菇2朵,素火腿,红萝卜各30克,玉米粉1大匙,面包粉150克
【调 料】:盐,糖各半匙,麻油,胡椒粉各1/4匙,素沙拉酱2大匙。
【作 法】:
1、马铃薯入笼蒸熟,取出剥皮,搓成泥状。
2、香菇泡软与素火腿、红萝卜各切细丁。
3、薯泥加入作法2料,调料及玉米粉拌匀,用手搓成荔枝状备用。
4、甘蔗切长8公分,宽1.5公分的粗条,把调好的薯泥包在甘蔗外面,露 出部分甘蔗,裹面包粉,下油锅用145度油温炸4分钟,捞出装盘。
【材 料】:甘蔗200克,马铃薯200克,香菇2朵,素火腿,红萝卜各30克,玉米粉1大匙,面包粉150克
【调 料】:盐,糖各半匙,麻油,胡椒粉各1/4匙,素沙拉酱2大匙。
【作 法】:
1、马铃薯入笼蒸熟,取出剥皮,搓成泥状。
2、香菇泡软与素火腿、红萝卜各切细丁。
3、薯泥加入作法2料,调料及玉米粉拌匀,用手搓成荔枝状备用。
4、甘蔗切长8公分,宽1.5公分的粗条,把调好的薯泥包在甘蔗外面,露 出部分甘蔗,裹面包粉,下油锅用145度油温炸4分钟,捞出装盘。
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人身难得今已得。我们已经得到了人身,就意味着得到了解脱的机会,而解脱的机会非常难得,千载难逢啊!今天我们得到了人身,闻到了佛法,这是累生累世修来的福报,假如我们能利用这个人身学修佛法,今生就可以解脱。
佛法有八万四千法门,也可以说法门无量无边。因为众生的分别念、烦恼是无量无边的,所以法门也是无量无边。其中,净土法与大圆满法是与末法时期的众生最有缘分、最相应的法门。末法时期的众生,生命短暂,还特别懈怠,业障重,学修那些复杂的法门很难成就。
获得净土法的成就主要靠阿弥陀佛的愿力,而阿弥陀佛有这个愿力;获得大圆满法的成就主要靠上师的甚深窍诀,主要靠他力——只靠他力也不行,还要靠自力,但主要是靠他力。这两个法门都是最捷径,也是最方便的法门。
现在的人都找捷径,都喜欢方便。其实这两个法门是最最捷径的法门,没有比这些再捷径的法门;这些也是最最方便的法门,没有比这些再方便的法门。大家若真心想解脱,想成佛,就要学修这两个法门。
上师如意宝老人家日不阙讲,用一辈子来弘扬佛法。他讲过很多法,但他最主要讲的就是这两个法门,主要弘扬的也是这两个法门。
很多大德有授记:跟法王如意宝结缘的众生,将来都能往生西方极乐世界。上师如意宝也曾经号召大家发愿念诵阿弥陀佛名号一百万遍。上师当时讲,若是能如理如法地圆满阿弥陀佛名号一百万遍,一定能往生西方极乐世界。他特别重视净土法门,这也是他一辈子主要弘扬的法门。
大圆满法也是这样。《胜利道歌》里讲:“甚深光明大圆满,仅闻词句断有根,六月修要得解脱,唯此铭刻于心中。”意为大圆满法就这么殊胜,应该唯一把这个法门记住,好好学修这个法。他的很多教言里都有这样的话,所以法王一生中主要也弘扬大圆满法。
这两个法门都是今生解脱、即身成佛的法门。大家现在可以反思一下,自己是不是真心实意地想解脱,想成佛。很多人很盲目,没有目标,这样就不如法了。学佛修行应该有目标,有了目标,然后要有方法。虽然你想解脱,想成佛,但没有无缘无故解脱的,也没有无缘无故成佛的,想解脱、想成佛就要有方式、方法。
我们遇到了净土法与大圆满法,这么殊胜的法门,这么方便的法门,应该好好珍惜。我们现在通过净土法,通过大圆满法,可以今生解脱,可以即身成佛,可以实现我们的愿望,达到我们的目的。
人身难得今已得。我们已经得到了人身,就意味着得到了解脱的机会,而解脱的机会非常难得,千载难逢啊!今天我们得到了人身,闻到了佛法,这是累生累世修来的福报,假如我们能利用这个人身学修佛法,今生就可以解脱...
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