凉拌干丝

佛学入门

材料:　1、干丝600g 2.芹菜300g 3.胡萝卜100g

调味料：1、盐1茶匙 2、糖1茶匙 3、香油1.5大匙 4、麻辣油1茶匙 5、胡椒粉少许

做法:

1、芹菜洗净，切段，胡萝卜切丝。

2、锅中放半锅水煮滚，放少许盐，加入胡萝卜丝，再加入芹菜丝煮一下取出放凉。

3、将干丝放入锅中，煮2分钟取出放凉，加入芹菜丝及胡萝卜丝，再加入全部调味料拌匀即可。

营养参考：豆腐 -- 您不知道的秘密！

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