凉拌干丝

材料: 1、干丝600g 2.芹菜300g 3.胡萝卜100g

调味料:1、盐1茶匙 2、糖1茶匙 3、香油1.5大匙 4、麻辣油1茶匙 5、胡椒粉少许

做法:

1、芹菜洗净,切段,胡萝卜切丝。

2、锅中放半锅水煮滚,放少许盐,加入胡萝卜丝,再加入芹菜丝煮一下取出放凉。

3、将干丝放入锅中,煮2分钟取出放凉,加入芹菜丝及胡萝卜丝,再加入全部调味料拌匀即可。

营养参考:豆腐 -- 您不知道的秘密!

相关菜谱:韭菜炒干丝

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