巧拌三样——凉拌三丝

材料:厚百叶、香菜、胡萝卜;

调味料:盐、糖、素易鲜、麻油;

方法:各类菜洗净、切丝,用开水焯烫,控干水分,装盘,加入盐、糖、素易鲜、麻油拌匀;喜好吃辣,可以加辣椒末;喜欢酸的,可以加点醋。

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