素食养生:水煮菱角
水煮菱角人们都说“厨师的汤,唱戏的腔”,可见汤的重要。一般我们在家中焯烫都是用清水,而厨师一般都是用高汤,让食材里面有鲜美的底味。在素食的世界里,一样有鲜美的素高汤,用一些本身带有鲜味或者清香、清甜口味的食材...
许多人认为有毒的植物大多是陌生的野生植物,其实不然,生活中常见的粮食...
一炉香薰,只要点燃,便绽放开朵朵曼妙香云,那看似并不细腻的香材,亦能有如此温柔的韵味,此时,仿佛能够读懂它散发出的阵阵香语:凡事不可看外表,只有深入了解内里,才能看得清、道得明。眼观鼻嗅,衣袖留香,馨...
香文化在中华传统文化占有一席重要的地位,与挂画、插花、点茶成为古时文人雅士的四般闲事,修身养性、品味人生样样离不开这低调奢华的生活。何谓“带香”?“带香” • 凡朴香生活...
焚香 • 凡朴香生活...
食材: 面粉、洋葱、蒜、姜、香葱、淀粉、芝麻 调料: 食用油、豆瓣酱、白胡椒粉、十三香、番茄酱、白砂糖、辣椒粉、食盐 做法: 1、将半颗洋葱切碎,蒜切末,姜切末,香葱...