黑芝麻瓜子贝果
简介
入秋了 多吃坚果
用料
| 高粉 | 300克 |
| 水 | 165克 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 10克 |
| 黄油 | 10克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黑芝麻 葵花籽仁 | 各20克 |
黑芝麻瓜子贝果的做法
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后油法揉成光滑的面团，松弛30分钟后整形成6只。发酵2倍大后煮水，200度18分钟左右
| 高粉 | 300克 |
| 水 | 165克 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 10克 |
| 黄油 | 10克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黑芝麻 葵花籽仁 | 各20克 |
后油法揉成光滑的面团，松弛30分钟后整形成6只。发酵2倍大后煮水，200度18分钟左右