日本茶道基本上归属禅宗茶道，源于中国但青出于蓝而胜于蓝。随着日本茶道的形成和发展，相关文献中逐渐趋向于用茶会来称呼一般意义的饮茶，而将茶事限定为日本茶道的专用语。那么，二者的区别何在呢？所谓茶事，即通过点一碗浓茶，总括主客交流的所有要素，综合所有的文化，创造出新的美，时而作为一种社交活动来进行，时而作为一种庄严的仪礼来举办，其形式多样，内容丰富多彩。（千宗室：《正午之茶事》序言，淡交社1985年）。


日本茶道
  　　简言之，茶事，就是食礼与茶礼的精美结合，即茶事不单包含饮茶，还伴有怀石料理的应酬，茶事的参加人数最多在5人左右，其更加重视和追求精神层面的内容；而茶会则多指单纯的饮茶，不伴有怀石料理的应酬，参加人数少可几十、数百，多可达几千，其重视的更多的是饮茶的社交性。在现代日本，有时举办茶会时，也会采取与茶事极为近似的形式，即分设茶席和点心席，在茶席专门喝茶，在点心席主人为客人提供一点儿简单的饭菜，简单得有时甚至就是一份盒饭或者一小碗荞面条，根本谈不上礼仪上的应酬。所以，我们在谈到日本茶道时，将其主要的修行内容茶事翻译成茶会是不够准确的，中文文献中对日本茶道的专业用语茶事的处理，直取其形意而不做翻译的做法，源自清人黄遵宪，笔者亦赞同其做法。   　　日本茶道举办的茶事，种类很多，根据举办茶事的主题来进行分类的话，则既有以赏雪、月、花为主题的季节性茶事，也有庆祝某人新婚或逝世几周年之类的茶事等；若根据茶事具体举办的时间来分，则又可分为拂晓茶事、早晨茶事、正午茶事、晚间茶事、临时茶事这样五种。   　　举办茶事时，主人在决定了茶事的主题、时间、地点以后，一般要充分考虑到客人回复的时间，大约在举办茶事的一到两个星期以前，正式向客人发出请帖，请帖里要注明茶事的时间、地点以及所邀请的客人。在现代社会，由于通讯手段愈来愈发达，亲密朋友间往往也会通过传真、电话来发出邀请，但在一般情况下，如举办正午茶事，主人都会用毛笔亲自书写请帖，函寄相邀。客人收到请帖以后，如果决定参加茶事，就要在举办茶事的两三天前给主人答复，并且要在正式举办茶事的前一天，去向主人当面致谢，这被称为前礼，而且在茶事结束的第二天，客人还要再一次到主人家，向举办茶事的主人表示感谢，这被称为后礼。   　　茶事是用餐仪礼与饮茶仪礼的一种组合。一次正规的茶事，一般是由前席（初座）、席间休息(日语称之为中立)、后席(后座)这样三部分构成。客人按约定的时间由茶庭进入茶室，先是主客的礼仪性寒暄，随后是点炭(初炭)、为客人献上怀石料理、茶点心。客人用完怀石料理、点心后退席至茶庭中小憩，此即所谓的中立。客人席间休息时，主人则要迅速重新整理和装饰茶室，一切准备停当后，按着约定好的击打方法敲铜锣以通知客人再次入席。这席间休息后的茶席即所谓的后席。后席的主要内容是点浓茶、点炭(后炭)、上茶点心、点薄茶、主客互致感谢辞别之礼。