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吃货请注意！“抹茶”的N种吃法都在这里了
抹茶起源于中国隋唐时期，但兴盛于日本，成为非常出名的食材饮品之一。...
品茶香，知茶味，青云香舍的现代文化沙龙
神通八极的是酒，思联四方的是茶。好酒可做侠客，爱茶方为隐士。 品茶饮酒，本已是人间乐事，再加上沉香萦绕，好不痛快。 青云香舍此次邀请到的柏茗老师，带来了自己珍藏的几款好茶，冰岛、曼松、88青饼，供各...
禅茶一味 五事调和
禅茶一味，五事调和。在常人，茶可以健身疗疾，茶可以提神助思;可以待客会友可以人诗兴文。其间好处不一而足。圆瑛老和尚有开示，须将“五事”调得如法，才可将止观调和均等。调“五事”根本在于调六根。调六根，入...
日本茶道的茶具
说起日本的茶道离不开茶道用具，茶具是茶道最具表现力的载体之一，强调同季节时令相适应，同时还要与茶室的布置协调统一，有助于营造和谐的气氛。茶具的种...
禅茶养生：茶道易抒人道难语 茶
随心所至，随情而动，随性而归 茶，乃自然植物，集天地灵气，待拔嫩牙绿，后精工制作，取泉眼清澈沸腾，绿珠藏紫砂，待到倾情注，调戏绿浮尘，暗香鸣腹鼓。春秋茶...
禅茶一味：以禅入茶 犹是梦中人
近日来体内烦闷，精神倦怠，无日不以茶相伴。日中一壶，晚间半盏，竟习以为常。刘琨《与兄子兖州刺史演书》：吾体中烦闷，恒假真茶，汝可致之。我难道也象刘越石一样，需要清茶来消解心头的积郁吗？ ...