动物科学：对地球未来环境背负起重要责任
作者简介：李渊百，国立中兴大学动物科学系教授。民国八十一年初，由此「挫鱼」因缘，有心之士全力成立组织，有计划地作长期性的教育宣导，把「爱护生灵，珍惜物命」的观念深植人心，于是热心响应并成立「关怀...
新素食主义者
十年前，我去浦东金茂大厦56层一家意大利餐厅参加晚餐会，五分熟的牛排上来时，身边一个老外却津津有味地品尝着一道蔬菜。牛肉过敏？那个英国小伙子很诚恳地说：“我是素食主义者。”这个英国帅哥从小就吃素，面...
素食才是未来，打破亿万人的生活观念！
近年来，随着人们对自身健康关注程度的提高，越来越多的人们开始将饮食的侧重点转向素食，可以说素食逐渐变成一种未来的饮食方式。然而，除了饮食之外，素食还可能是人们所期待的，未来的一种生活方式！素食是...
素食好处：妻子讲给我听的一件真实的因果故事
这是一件真实的事，是我的妻子讲给我听的，这是她爷爷的故事．他爷爷的名字叫吴才，吴才干的行业，就是大量的收购活猪，然后屠宰批发给别人出售．他很快成了巨富，家里一切应有具有．但他一直没找到老婆，直到而立...
一个女孩吃素5年后的大变化！
动物性食物被大量消费，引发各类慢性病；越来越多追求健康的人士开始积极推崇素食健康饮食。著名的《中国健康调查报告》分析了各种膳食结构与身体健康的关系，鼓励选择植物性食物。正确吃素有利于保持健康。 一...
一位吃素20多年的医学博士，对肉食者偏见的15条反驳
食素，长期以来都是个颇有争议的话题。特别是食肉偏好者对吃素有很深的成见，他们觉得不吃肉就无法补充足够的营养，认为食素会引起身体的种种不适等。那么，这些偏见都可信吗？徐嘉博士徐嘉，一位完全吃素20多年...
吃素可以让身体更轻盈
荤食吃多了，又消化不了，体内自然就会生起内热、痰湿和淤血，呈现出不通的状态。而且鸡鸭鱼羊等动物被宰杀时是极度的紧张、恐惧，势必会在体内产生大量的毒素，但还没来得及分解就被杀掉了，分解这些毒素需要...
佛教故事：高僧大德的故事：求那跋陀罗 (大乘摩河衍)
求那跋陀罗 (大乘摩河衍)为了追随正法，求那跋陀罗弃家潜逃，到远方求师访友。他弃掉头簪彩饰，布衣疏食，在僧舍中专心学习经典，到受戒时，已贯通了经律论三藏。跋陀罗为人谦和谨慎，对老师极尽礼节。不久之后...
佛教故事：玄奘法师传第八卷
玄奘法师传第八卷高昌王还是不听，令人更增加供养，每天进斋的时候，高昌王亲自捧盘，殷勤劝食。奘师因被阻留，决定宣誓绝食，以感动高昌王。于是他终日端坐，滴水不进，这样一连三天。到了第四天，高昌王见奘师气...
佛教故事：高僧大德的故事：保志 (奇行世难知)
保志 (奇行世难知)保志本姓朱，少年出家，随师傅修习禅业，一向恭谨勤奋，到宋太始初年(465471年)却忽然变得行迹怪异起来，居止不定，饮食无时，几寸长的头发蓬乱如草，却不梳不剃。肩上一条锡杖，杖头...