甲状腺肿大能吃海带吗？
甲状腺肿大俗称粗脖子病。说到这个病许多人就会想到多吃含碘丰富的海带。其实，这种想法有失偏颇。甲状腺肿大的病因较为复杂，通常可分为6种类型：1．地方性甲状腺肿，多发生于缺碘的地区；2．生理性甲...
夏季养生多吃豆
毛豆既富含植物蛋白，钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，是蔬菜里的纤维冠军，有助于控制血糖和血脂。 此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造...
玉兰水晶
材料：鲍鱼菇250克，笋干150克，洋菜15克，（1）生石膏50克，桑白皮10克，杏仁10克，（2）盐2/3小匙，味精少许，香菜5克。做法： 鲍鱼菇去蒂杂，洗净，笋干泡水1小时，两者都切成长4厘米，...
少吃肉 心血管疾病机率低20%
素食、荤食各有支持者，这个问题一直争论不休，但以现代人营养过剩，却又缺乏适当运动的情况，素食比率较高对于身体健康大有帮助。据报导，英国帝国理工学院研究人员分析了45万名欧洲人的饮食习惯和生活方式后发...
最新研究：服用鱼油无助预防心脏病和中风
《美国医学会杂志》报道，希腊一项最新研究显示，没有明确证据表明长期服用鱼油能有效预防心脏病和中风。希腊约阿尼纳大学医院研究人员在医学教授万耶洛斯里佐斯带领下，分析20项经缜密策划的临床研究，重点关注...
绞股蓝降压降脂茶
原料：红枣２０枚，山楂１５克，绿豆１００克。制法：将山楂洗净，切成片，放入沙锅，加水浓煎２次，每次３０分钟，过滤，合并２次煎汁，备用。将红枣、绿豆洗净后，放入沙锅，加适量水，大火煮沸，再改用中火煨煮...
8种蔬果最抗老 常吃养颜皱纹少
编者按：经研究证实，某些具有很强抗氧化能力并且含有丰富维生素类的蔬菜水果，是比任何化妆品都更有效的抗衰老养颜食物，以下8种蔬果是已经被研究证实的抗衰老佳品。石榴具有很强的抗氧化作用，带皮榨汁效果更加...
手脚冰凉，多吃桂圆有效改善体寒
桂圆，是益智果，能养心安神，缓解健忘、失眠，并且有一定暖身效果，特别适合体质偏寒、容易手脚冰冷、晚上难入眠的人食用。另外，用脑多的人(如文字工作者)也容易耗损气血，吃点桂圆也能有效达到补益功能。但...
蔬菜的神奇对应，7种果蔬对应你身体的7种器官
水果蔬菜是我们每天都要吃的，但你是否注意过，一些水果蔬菜从某个角度看竟然跟我们身体的一些器官非常相像，而更加奇妙的是，这些蔬菜水果恰恰是为相应器官补充营养的极佳选择。这说明，吃什么补什么这句话是有道...
一日一顿汤，胜似开药方
一日一顿汤，胜似开药方 正确的煲汤方法 1、选料要鲜，用料要广：煲汤的原料一定要新鲜，绝大多数食物如豆类、豆制品、蔬菜、水果等都能作为汤的原料和配料。2、制作要精细、冷水下锅。3、原料...