不苦不涩不是茶，是真的吗？
“不苦不涩不是茶。”这是许多茶友时常挂嘴边的一句话。相信喝茶的朋友们也会在平常遇到这个问题：灰常灰常贵的茶，竟然喝起来不仅是不苦也不涩，而且还很淡。那很多人就会纳闷了，这个茶这么淡，值这么多钱吗？...
香，茶之原配
明代朱权著《茶谱》中，以茶待客之礼，煮茶之前先即命童子设香案、焚香。唐寅的诗《夜坐》里有：“茶罐汤鸣春蚓窍，乳炉香炙毒龙涎”，是香茶相伴的例证。对很多人来说，有茶无香与有香无茶都是件憾事。 明代徐勃《...
茶香有美味，品茶有巧道
自古国人便有喝茶的习惯，除了茶香的美味外，茶还是健康的饮料。近年来有研究发现，茶的某些成分有助于身体保健。虽然喝茶有许多好处，但也有一些需要注意的地方，所以，茶友们更应该了解，怎样喝茶才是聪明的做法。...
品茶有道：千万别被茶香迷惑了
品茶有道 有研究发现人类的嗅觉能够识别超过1万亿种不同气味，在这千奇百味中，香味显然是最为讨喜的。有些香味浅显、有些浓烈、而有些则是多层次的，需要人慢慢品味，比如茶香。...
简说各类茶叶的功效！
酸性体质容易生病，而弱碱性体质能预防疾病。茶叶是生活中最常见的强碱性食物，与葡萄，海带并称三强碱食物。喝茶有利于调节人体内的酸碱平衡。可是每个人的身体状况都不同，因此需要适量、适度、适合的饮茶。...