明星谈吃素的好处和缘起
邝美云 邝美云是虔诚佛教徒。昨日佛诞她要茹素，Cally谓她平日大多茹素，眼前放上肉类都不想入口，感觉烫菜已很好味。她又指当自己口味转得清淡后，整个人感觉舒服得多，只不想跟朋友出外...
清理血管特效素食：30岁后更要多吃！
血管遍布人体，是输送血压和完成营养物质转换的重要管道。随着我们年龄的增长，血管会自然衰退老化，增加心血管疾病发生的风险。但如果我们在日常生活中注意科学饮食，改进膳食结构，加强体育锻炼，便...
中国的素食主义者，你应当理直气壮！
前言 蒋劲松先生现年57岁，清华大学副教授，中国人民大学哲学博士。下文是蒋先生写于不久前的文章的一个集合。中国是一个求同的社会环境，文革时打倒异己分子的意识形态遗毒于今尚存，因此人...
怎样才能开好一个素菜馆？
首先，要有正确的发心，不要简单把它当做一个提供菜品的地方，要发心让更多的人因为走进素菜馆而有所收获。因为素食是在长养慈悲之因，如果有人因此对众生心生慈悲，对未来人生将大有利益。此外，...
什么是素食？对人体有何好处？
什么是素食？ 素食，顾名思义，是一种不以动物为物的饮食方式。目前我国素食人群约5000万人，很有意思的一个现象，吃素食的有两种极端，穷人和富人。农村吃素的人非常常见，是因为从小没有...
素食是很有裨益的！
观察食物的属性除了在种类上区分外，更应依据烹饪的方法，有时一种蔬菜也可以被做的变成惰性食物。食物的品质富于营养，认为食物使人发胖是不正确的，这种极端的看法会对人产生有害的影响。...
少年不忍乌龟受虐，将买牛钱全数换龟放生
有一对父子，虽然家境很贫困但却能父慈子孝，生活得和乐融融。他们有一小块土地，父子俩很用心地耕作。父子把辛苦所得的农作物卖出去，经过多年的省吃俭用，慢慢存下一笔积蓄。...
