黄金蛋炒饭的做法
食材:
2碗隔夜米饭、3个鸡蛋、1小把香葱
调料:
食用油、食盐、胡椒粉
做法:
1、将葱洗净切成葱花放碟中备用。
2、将鸡蛋黄分离出来在碗中(蛋清可以留着炒菜或做蛋糕),用筷子把蛋黄搅散后备用。
3、锅内倒入适量油,油热后倒入米饭炒干水分,接着倒入蛋黄液,转中小火翻炒至金黄色后加入半小勺盐、半小勺胡椒粉,最后倒入葱花转大火快速翻炒均匀便可以出锅了。
2碗隔夜米饭、3个鸡蛋、1小把香葱
食用油、食盐、胡椒粉
1、将葱洗净切成葱花放碟中备用。
2、将鸡蛋黄分离出来在碗中(蛋清可以留着炒菜或做蛋糕),用筷子把蛋黄搅散后备用。
3、锅内倒入适量油,油热后倒入米饭炒干水分,接着倒入蛋黄液,转中小火翻炒至金黄色后加入半小勺盐、半小勺胡椒粉,最后倒入葱花转大火快速翻炒均匀便可以出锅了。
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