酱油蒸蛋的做法

食材:

  6个鸡蛋、1把小葱

调料:

  生抽、食盐、食用油、蒸鱼豉油

做法:

  1、将葱洗净切成葱花,放盘中备用。

  2、准备1个空盘,依次加入1勺半生抽、半小勺盐、半勺食用油,接着撒入葱花搅拌均匀至铺满盘底。

  3、将6个鸡蛋依次打入盘中,接着整盘放入蒸锅中,盖上盖子,大火烧开后再蒸8分钟左右,到时间后即可取出盘子,最后淋上半勺蒸鱼豉油就可以享用啦!

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标签: 素食文化

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