金汤藜麦秋葵的做法

　　原料：

　　秋葵、藜麦、山药、南瓜汁、素上汤。

　　调料：

　　盐、蘑菇精、生粉水、香油。

　　做法：

　　1、秋葵搓洗干净，切圈，藜麦洗净加水煮熟备用。

　　2、山药洗净去皮切片，放入蒸笼蒸熟取出，趁热压成泥，调入少许盐拌匀，做成球状，如图贴上秋葵圈，放入蒸笼蒸两分钟取出待用。

　　3、起锅加入半勺素上汤，加入藜麦、南瓜汁，调入适量盐、蘑菇精，勾薄芡淋上几滴香油，出锅浇在秋葵球上即可。