俗语有云“寒露不算冷，霜降变了天”，天气由凉转冷，应注意防燥、防寒、防郁。霜降时节，昼夜温差变化增大，首先要注意添加衣服，特别要注意脚部和胃部保暖；其次要防秋燥，运动量可适当加大。

饮食方面，调养宜平补，注意健脾养胃、调补肝肾，可以适当多食用一些甘寒汁多的食物，如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各类水果，蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕及各种豆类制品等，要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品。

－栗子煮香菇－

材 料

栗子、香菇、姜片、生菜、植物油、麻油、盐、生抽

做 法

1、香菇用水泡透，栗子去皮，调味料（麻油除外）混合待用

2、热锅下油，爆香姜片后加入栗子、香菇，翻炒均匀

3、把混合好的调味料倒在锅里，加2碗左右的水

4、加盖，小火煮30分钟以上

5、待所有材料入味熟透，下麻油

6、下点生菜，稍煮1分钟左右即可

－果味山药－

材 料

山药、白果、枸杞、橙汁

做 法

1、山药去皮洗净切片

2、山药和白果入锅烧熟，过冷水沥干备用

3、果汁调得浓一些

4、放入山药、白果及枸杞，浸泡入味即可食用

－柿子煎饼－

材 料

柿子、糯米粉适量、糖适量、油适量

做 法

1、柿子洗净去皮，压成泥

2、加入糯米粉和适量糖，揉均匀

3、揉好的面团分成大小合适的小团，擀扁

4、锅中热油转小火，放入备好的柿子饼

5、煎熟即可