素炒香菇西兰花的做法

　　原料：

　　西兰花、鲜香菇、红椒。

　　调料：

　　盐、蘑菇精、生粉水、香油。

　　做法：

　　1、香菇洗净去蒂切片，西兰花切小块洗净，红椒洗净切菱形。

　　2、将以上调料兑成调味汁待用。

　　3、锅中注水烧开，倒入香菇、西兰花焯一下水倒出沥水。

　　4、起锅下少许油，倒入红椒、香菇、西兰花翻炒一会，倒入调味汁再翻炒均匀即可入味出锅装盘。