椒油脆笋的做法
椒油脆笋的做法
原料：
莴笋、红椒。
调料：
盐、糖、香辣油、花椒油、香油。
做法：
1、禹笋去皮洗净切丝，红椒洗净切丝备用。
2、莴笋加适量的盐拌匀腌5分钟，把腌出的水去掉，放入红椒丝，调入适量糖、香辣油、花椒油、香油拌匀装碟即可。
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