欢喜满包的做法
欢喜满包的做法
原料:
面粉(1斤)、酵母(1钱)、泡打粉(1钱)、白糖(2两)、奶黄、水。
做法:
1、把面粉倒入盘子里,加入酵母、泡打粉和白糖,再加水搅拌均匀成面团。
2、把面团搓成长条,挤出等里的胚子,压扁,用擀面杖擀圆,包入奶黄收口。
3、待发酵好,放入蒸笼蒸7分钟取出,摆盘即可。
面粉(1斤)、酵母(1钱)、泡打粉(1钱)、白糖(2两)、奶黄、水。
1、把面粉倒入盘子里,加入酵母、泡打粉和白糖,再加水搅拌均匀成面团。
2、把面团搓成长条,挤出等里的胚子,压扁,用擀面杖擀圆,包入奶黄收口。
3、待发酵好,放入蒸笼蒸7分钟取出,摆盘即可。
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