鲜椒杏鲍菇的做法（文字版）

　　原料：

　　杏鲍菇、青椒、红椒。

　　调料：

　　盐、蘑菇精、酱油、香油。

　　做法：

　　1、杏鲍菇洗净切去根部，切0.5厘米的片，青红椒洗净切粒备用。

　　2、起锅热油，待油温六成热时，放入杏鲍菇炸至金黄捞出沥油，放凉。

　　3、把杏鲍菇、青红椒粒放入容器内，调入以上调料拌匀摆盘即可。

　　文章转自微信公众号：珠海市普陀寺