芥菜黑腐竹的做法（内附视频）
芥菜黑腐竹的做法（视频版）
芥菜黑腐竹的做法（文字版）
原料：
芥菜、黑腐竹、红椒。
调料：
盐、蘑菇精、香油。
做法：
1、芥菜洗净切去叶子，再切条，黑腐竹提前用温水泡软，斜刀切段，红椒洗净切丝。
2、锅中注水烧开，倒入芥菜焯熟捞出过凉水沥干水分，再放入黑腐竹焯一下水倒出沥干水分放凉。
3、将黑腐竹、芥菜、红椒丝放入容器内，调入以上调料搅拌均匀装碟即可。
文章转自微信公众号：珠海市普陀寺
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