霍香毛豆仁的做法（内附视频）
霍香毛豆仁的做法（视频版）
霍香毛豆仁的做法（文字版）
原料：
毛豆仁、霍香、小米椒。
调料：
盐、蘑菇精、生粉水、香油。
做法：
1、毛豆仁洗净，霍香洗净切碎，小米椒洗净切圈。
2、锅中注水烧开，倒入毛豆仁焯煮1分钟倒出沥水。
3、旺火起锅下少许油，放入小米椒煸炒几下，放入毛豆仁爆炒30秒，加入少许水，调入盐、蘑菇精，小火焖两分钟，放入霍香，大火收汁勾薄芡淋上几滴香油，即可出锅装盘。
文章转自微信公众号：珠海市普陀寺
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