芦笋马蹄炒夏果的做法(内附视频)

芦笋马蹄炒夏果的做法(视频版)

 

芦笋马蹄炒夏果的做法(文字版)

  原料:

  芦笋、马蹄、夏果、彩椒。

  调料:

  盐、蘑菇精、香油、生粉水。

  做法:

  1、芦笋去皮洗净切段,马蹄洗净去皮切厚片,彩椒洗净切菱形。

  2、将以上调料兑成调味汁待用。

  3、锅中注水烧开,倒入马蹄焯一下水倒出沥水。

  4、起锅热油,待油温六成热时倒入芦笋、彩椒过一下油捞出沥油。

  5、锅底留少许油,倒入马蹄翻炒几下,倒入芦笋、彩椒、调味汁,翻炒均匀入味出锅装盘,上面放上夏果即成。

  文章转自微信公众号:珠海市普陀寺

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标签: 素食文化

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