夏季对于大部分人群而言，最重要的事情就是抵御紫外线。人们外出时不仅要穿上防晒服、擦好防晒霜、还要撑起太阳伞，避免身体的任何一个部位遭受紫外线的侵袭而出现黑色素沉积、长斑等现象。但是，除了这些外部保养手段而言，我们更应该注重身体的内调工作。

吃西兰花可以防晒？

西兰花和菌菇（图片来源：凤凰网佛教）

研究显示，夏天多吃一些西兰花，可以很好的防晒。这类蔬菜能抵抗身体形成癌细胞，因为其中含有异硫氰酸盐，同时还能进一步帮助身体生成保护酶，大大减少紫外线对身体细胞的伤害。因此，夏季在烹饪食物的食物，可以用西兰花为主要的食材进行煮制，不但味道不错，还可以减少身体里面的脂肪，一举两得。

那么，夏季必吃的防晒食物有哪些？我们对此归纳出以下总结性内容。

1、西红柿

西红市（图片来源：凤凰网佛教 摄影：界定法师）

据相关研究表明，西红柿中含有大量的番茄红素，帮助皮肤不遭受氧化，可以保护皮肤细胞不被紫外线伤害。除此之外，不仅是新鲜的西红柿，连番茄酱也能让紫外线对人体晒伤指数得到大范围的降低。

2、椰子油

天然椰子油（图片来源：凤凰网佛教 摄影：程丽丽）

这种物质一方面可以使人体不容易遭受细菌的伤害，一方面也能降低紫外线的晒伤指数，同时，在生活中适量食用椰子油还能增加皮肤的保护屏障。

3、枸杞

枸杞（图片来源：慧海资料库）

人体的身体结构和动物的结构差不多，因此，我们在其实验过程中发现，枸杞不仅可以降低人体在紫外线作用下所致的氧化速度，还能有效舒缓因暴晒导致的皮肤炎症。同时，在中医学中，枸杞对人体也有很多益处。

4、咖喱

这种物质一方面阻止紫外线伤害和致死细胞，一方面保护肌肤不受损害，因此，非洲和印度地区虽然温度高，但是很少有人罹患皮肤癌，主要是因为这些人喜食咖喱。但是，咖喱热量高，多食极易导致人肥胖。所以，朋友们可以根据自身情况选择使用范围。

因此，对于防晒而言，除了需要固定搭配外部防护，如太阳伞、防晒霜、防晒服等，还要对自身实施内调，从食物中多多获取增添自身细胞防晒指数的营养物质，进一步提高人体的紫外线抵御能力。同时，食用上述食物还能增加皮肤和身体活力，使人获得更加健康的体魄。