原料：云吞皮约20张、糯米200克、素肉馅160克、干香菇5朵。
配料：淀粉、素蚝油、十三香、生抽、芝麻油各适量、胡萝卜粒（装饰用）。
做法：
1、将糯米淘洗干净后浸泡约4小时后捞出沥干，放入蒸锅中蒸熟后取出，趁热将其弄松散； 素肉馅放入适量的盐、淀粉、素蚝油、十三香，拌匀后腌制20分钟； 干香菇洗净泡发，捞出挤干水分后切成末；
2、将素肉末、香菇末放入糯米饭中，再加入适量的盐、生抽、芝麻油，带上一次性手套后将其拌匀；
3、将云吞皮用刀先切去四角，再修成圆形；
4、将适量的糯米馅料放入云吞皮中，再用手将其拦腰捏成烧麦状；最后放上一颗胡萝卜粒，烧麦生坯就做好啦；
5、将生坯放入蒸锅中，大火隔水蒸约15分钟后取出即可。
接二连三的“好运”，必然不是巧合的简单相加我从小并不是一个爱学习的孩子，学习成绩并不好。而这样的情况在我初二的时候却发生了突变，原本课堂上听不懂的那些天书，我突然听懂了；不爱学习的我也开始对学习产生...
达真堪布：居士五戒属别解脱戒吗问：居士五戒属于别解脱戒吗？达真堪布答：什么叫别解脱戒呢？别是个别的意思。谁受了这个戒，谁就能得到解脱。它要有出离心的基础。没有出离心的话，不是别解脱戒。居士五戒、沙弥...
佛陀有一天对弟子阿难说： “久远劫前，我曾经是富有的商人，和许多商人一起人海采寻珠宝。我们到了有宝物的地点，大家各自入海搜寻，寻获了很多珍贵的宝物。 正当我们满载而归要回去时，没想到中途遇到大浪，船...
趣品《圆觉经》之十六善男子!一切众生,由本贪欲,发挥无明,显出五性差别不等,依二种障而现深浅。云何二障?一者理障,碍正知见;二者事障,续诸生死。世尊开始解答弥勒菩萨的第二个问题:“于诸轮回,有几种性...
泡茶，看似很简单的一件事。爱喝茶的人几乎每天都得泡茶。投茶、注水、出汤、斟茶，就是泡茶的整个过程。越是简单的事，越不容易做好。在泡茶的过程中，每个人的心境不同，心性不同，泡茶的动作不同，泡出来茶汤的...
素食者怎样吃才能更健康，有关专家的回答是：要像荤食者一样，保证饮食均衡。相对于食肉动物而言，食草动物面临着更大的危险，它们可能会在毫无察觉的情况下，缺少身体所必须的基本营养成分，如蛋白质、维生素B1...